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在中国酒文化演变过程中,低度黄酒一直是主流,黄酒式微也就是近百年的事。酒从先秦沟通神人的媒介,变为个体情感的寄托,再变到大众消费的商品,最终变为了近代多功能的且受文化资本加持的道具。如今社会对高度酒的复杂态度,本质上只是回归对这一“非自然选择”的直觉反应。若欲重构健康的酒文化,或当从先秦之“节”、魏晋之“真”、唐宋之“雅”中汲取智慧。
酒文化;黄酒;白酒;历史演变
王路宁. 中国社会与酒文化变迁[J]. 中国现代教育学报. 2026, 2 (2): 173-178. DOI: 10.70693/jyxb.v2i2.467.
王路宁. (2026). 中国社会与酒文化变迁. 中国现代教育学报, 2 (2), 173-178. https://doi.org/10.70693/jyxb.v2i2.467